2010年 12月 17日
エルダーフワラーとサンブーカ |
今回風邪を引きましたが、なるべく薬は飲みたく無いもの。
身近にいるハーブに詳しい人に聞いたら、エキナセアとエルダーフワラーとネトルがいいらしい。風邪の症状・アレルギーに効果あり。
風邪引く前はエキナセア、引いた後は「万能の薬箱」と言われるエルダーフワラー。
注)糖尿病の方は使用しない方が良い時もあるそうなので、使用はご注意ください。
↑注)家の畑のものではありません。
この夏、確かにCAFEやイギリスがらみのお店で良く見たエルダーフラワーのドリンク。
間、私が今まで気にしなかっただけで 昔から有名なハーブですが。
イギリスではコーデリアル(抽出液?)というものを ソーダやお湯・お水で割ったりしていただいたりもするらしい。手作りすると、なんと天然の微炭酸になるらしい!ま、素敵。
乾燥は ↓こんな感じで売ってます。
で、数ヶ月前NHKのBSでイタリアものを見ていたときに、これとそっくりな花を見かけました。
しかも、イタリア人が「・・・サンブーコ・・・」とか何とか言っている。
この花ってエルダーフラワーにそっくりだけどイタリア名はサンブーコ/カなのかな・・・
サンブーカといえば イタリアにある有名なリキュール サンブーカ。
もしかして それから出来ているお酒なのかしら。
ネットでググってみたら
「エルダーベリー(西洋にわとこの実)と、リコリス(甘草)、アニス等が原料で作られたイタリアのお酒。エルダーはサンブーク属の木なので、その名が付いた。」
・・・とあります。
おぉ・・・一緒なのね!
ってことはサンブーカーって薬草酒?なんだか身体に良さそうだモンね。
ちょっと興味あるけど、下戸の私には一瓶は飲み終わらないだろうな(><)
そうそう!そういえば、ここ西神奈川でも 黒い粒振ってきました。
富士山から来た説が有力ですが、これって火山活動が活発になる予兆なのかなぁ・・・。
身近にいるハーブに詳しい人に聞いたら、エキナセアとエルダーフワラーとネトルがいいらしい。風邪の症状・アレルギーに効果あり。
風邪引く前はエキナセア、引いた後は「万能の薬箱」と言われるエルダーフワラー。
注)糖尿病の方は使用しない方が良い時もあるそうなので、使用はご注意ください。
↑注)家の畑のものではありません。
この夏、確かにCAFEやイギリスがらみのお店で良く見たエルダーフラワーのドリンク。
間、私が今まで気にしなかっただけで 昔から有名なハーブですが。
イギリスではコーデリアル(抽出液?)というものを ソーダやお湯・お水で割ったりしていただいたりもするらしい。手作りすると、なんと天然の微炭酸になるらしい!ま、素敵。
乾燥は ↓こんな感じで売ってます。
で、数ヶ月前NHKのBSでイタリアものを見ていたときに、これとそっくりな花を見かけました。
しかも、イタリア人が「・・・サンブーコ・・・」とか何とか言っている。
この花ってエルダーフラワーにそっくりだけどイタリア名はサンブーコ/カなのかな・・・
サンブーカといえば イタリアにある有名なリキュール サンブーカ。
もしかして それから出来ているお酒なのかしら。
ネットでググってみたら
「エルダーベリー(西洋にわとこの実)と、リコリス(甘草)、アニス等が原料で作られたイタリアのお酒。エルダーはサンブーク属の木なので、その名が付いた。」
・・・とあります。
おぉ・・・一緒なのね!
ってことはサンブーカーって薬草酒?なんだか身体に良さそうだモンね。
ちょっと興味あるけど、下戸の私には一瓶は飲み終わらないだろうな(><)
そうそう!そういえば、ここ西神奈川でも 黒い粒振ってきました。
富士山から来た説が有力ですが、これって火山活動が活発になる予兆なのかなぁ・・・。
by sfarina
| 2010-12-17 22:34
| erbe(ハーブ)