2011年 08月 13日
サマープディング@BCH |
写真だけで見たことあったサマープディング。その強烈な赤がなんとも食欲をそそるなぁと思っていたのですが、調べてみるとなんと食パン!を使って作るお菓子。
それを聞くとほとんどの日本人が軽く引きそうですが、私もその一人でした。
が、好きな人は好きなようで美味しいとの事ですから、是非是非習いたかった一品でした。
綺麗でしょ~。
エルダーフラワーについては以前何度か書いたのでここでは書きませんが、大好きなエルダーフラワーのゼリーもとても興味がありワクワクしていたのですが、やっぱりBCHさんのお菓子は外れなし!全部とても美味しかった。
英国菓子に詳しくない私には スタンダードを知れるというのはとても大切だし、味も最高。お皿の盛り方なんかもインパクトがあってとっても楽しい。
オーナーさんや、先生のお話もいつも興味深くて何時までも話していたくなってしまう。
ふふふ、楽しそうな中身ですねぇ。何が入っているかは私のレシピではないので詳しくは書けませんが 夏に食べるには簡単ヘルシーでいいですね。
二つとも早く復習しなくっちゃ。
by sfarina
| 2011-08-13 23:07
| corso(講座)