2016年 10月 19日
初モデナ |
パルマから日帰りで、初のモデナに行きました。
バルサミコ酢の街、モデナ。
意外に訪れた事が無い人がいて、わたしもその1人でした。
駅から中心地は少し歩きます、10分から15分くらいかな。先ずはおおきな広場を確認して目的地の市場へ。
なんかパリにでもありそうな雰囲気のある素敵な門がお出迎え。
とにかく、魚にしても食材の鮮度がいい!
綺麗だし落ち着いてるしレベルが高い。
もちろんバルサミコ酢も売ってるけど、粉物がなんか充実!
大好きなクロスタータも沢山の種類があって、すごい楽しい。
ここらへんはアマレッティが産地なのでしょうか、そこかしこでお菓子に入っているんですが、これがまた美味しい。アマレッティに恋に落ちました、今回の滞在で。
あー、アマレッティジャムかっとけばよかった。
お昼はこちらの、トルテッリーニ イン ブロード。ブロードが体にしみて美味しい。
豚ヒレのバルサミコ酢風味と、小玉ねぎのバルサミコ酢漬け。
バルサミコ酢三昧でも、食べ飽きないのはランブルスコのおかげ、美味。
腹ごなしに観光してたら、ここのドォウモ、ロマネスク様式でとっても素敵で、ここでも恋に落ちました。
華美でないけど、落ち着いていて でも、要所で飾られていて、ここのクリスマスミサとか凄そうだなぁ、と妄想するのでした。
モデナのひとも知的だし、また絶対来たい街です。
by sfarina
| 2016-10-19 00:24
| italia(イタリア)