2012年 06月 15日
イタリアンマンマのお料理教室と ジノリ博物館 |
フィレンツェに滞在していたなかで、イタリア人料理研究家の方から4日間お教室に行きました。
久しぶりのイタリアで 落ちているヒアリング力をUPする為にも 今回はイタリア人から教わるお教室にしました。
毎夕方、前菜・プリモピアット(パスタとかスープとか)・セコンドピアット(メイン)・ドルチェ(デザート)習います。同席していた生徒さんがソムリエだったり料理の先生だったりしたので、手際が良くいつも2時間くらいで作り上げていました。
知っている料理もあったけど、人が違えばレシピも違うのでとっても為になりました。
が、このレモンタルトはちょっと卵感がしすぎていたので、帰国してからワタシ好みに変更したら結構美味しく出来ました。
家族にも好評♪
今回の旅は、陶器・磁器が小さなテーマでした。
フィレンツェから市バス2番で40分くらい行った所のセスト・フィオレンティーノに、ジノリのMUSEO(博物館)とOUTLETがあって、日帰りで楽しめる距離にあります。
入館料は6ユーロで、人はまばら。
でも昔の磁器から、現代の磁器など見ごたえがあります。なかなかです。
道を隔てた所にアウトレットショップがあるので、円高の今、買い!のものが結構あります。
博物館を行く道の周りには ヨーロッパっぽい花がちらほら咲いていて、何気に癒されます^^
久しぶりのイタリアで 落ちているヒアリング力をUPする為にも 今回はイタリア人から教わるお教室にしました。
が、このレモンタルトはちょっと卵感がしすぎていたので、帰国してからワタシ好みに変更したら結構美味しく出来ました。
家族にも好評♪
フィレンツェから市バス2番で40分くらい行った所のセスト・フィオレンティーノに、ジノリのMUSEO(博物館)とOUTLETがあって、日帰りで楽しめる距離にあります。
入館料は6ユーロで、人はまばら。
でも昔の磁器から、現代の磁器など見ごたえがあります。なかなかです。
道を隔てた所にアウトレットショップがあるので、円高の今、買い!のものが結構あります。
by sfarina
| 2012-06-15 21:11
| viaggio(旅行)