2015年 01月 15日
どんど焼き 2015 |
お飾りや習字などを焼いて、その日でお団子を焼く。一年 無病息災を願うものです。
この焼いた団子がなんか好きで、ここ数年は喜んで作ってます。外カリッと、なかモチモチ。
なかなか焼きには行けませんでしたが、仕事の勉強会が早く終わったので 終了時間ギリギリにお団子焼きに行きました。
すっごいレトロですけど、なんか熱いーって思いながら団子が焼けるのを待つ…楽しいんです。
大事にして行きたい、こういう日本の風習(笑)
というか下は黒焦げなんですが(^^)
今年は団子の食紅が無くて、ご近所さんを訪ね歩くという事をしたんですが、意外とみんな赤だけとか、色つけないとか、買ったとかとか。
食紅は普段使いませんが、この時だけはピンク・黄色・緑を使いたい。
なんとかピンクと黄色をおすそ分けいただいて 無事今年の団子焼きは終わりました。
by sfarina
| 2015-01-15 08:15